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ドーバー ソミュール トリプルセック 40℃ 700ml 【常温】

品名 リキュール 原産国 フランス 内容量 700ml アルコール分 40％トップページ ＞ 製菓用洋酒＞その他＞ソミュール　トリプルセック　　40℃ 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。

未成年者への酒類の販売は致しておりません。

  1832年、ヤン・バプティスト・コンビエによって創業され、 息子のジェームスによって伝統を受け継がれたコンビエ社は、 当初パティスリーとして開業しました。

自らの菓子作りに最適な洋酒を探し求めて、 ついに自らの手で1834年にトリプルセックを造り上げました。

まさに菓子職人の魂がこもった渾身のリキュールといえるでしょう。

新鮮な果実を育む豊かな水と気候に恵まれたロワール渓谷で、 19世紀初頭のこだわりをそのままに、拡大主義を好まず、 今も伝統の製法を堅持し続けています。

21世紀を迎え3世紀を経た現代においても、レシピはもちろんのこと、 そのテイストも1834年当初とまったく変わることなく、律儀に伝承されています。

単なるオレンジの風味だけの迫求ではなく、 気品ある優雅な香りを醸し出す理由はこだわりの製法にあり、 ハイチ産のビターオレンジピールの内側にある 白い綿状の繊維を丁寧に取り除くのも、 ソミュールだけの根気のいる作業です。

更に、長時間の浸漬をすることで、その高貴な香りを醸し出します。

蒸留についても、多くのトリプルセックはすべて1〜2回の蒸留ですが、 ソミュールトリプルセックのこだわりは、他に類のない3回の蒸留にあります。

その酒造りにおける頑固なまでの製法は、職人の魂が込められたリキュールとなり、 優雅な香り高い気品は、誰をも魅了してやみません。

深い甘さと、キレの良さをも持ち合わせているソミュール トリプルセックは、 秘伝のハーブの香りと共に、ロックでもストレートでも、カクテルにしても、 フランスの多くのトリプルセック愛飲家の認めるところです。

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